Les recettes de Gwen et Sabine

Lapin au cidre Carré d'agneau au pastis Rôti de porc paysanne Côtes de porc à la moutarde Poulet provençal Osso bucco milanais Filet de boeuf & purée au camembert Poulet à la moutarde Canard sauce cassis Couscous royal Terrine de céline navarin d'agneau...

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Liste des Desserts Fondant aux pommes Crème caramel Mousse de framboise Ile flottante version micro-ondes Crème de banane aux pépites de chocolat Tiramisu à la framboise Amadeus Gâteau coco Gâteau 2 chocolats et praliné Tiramisu à l'ananas Crème chocolat...

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CAFE CAPPUCCINO ingredients pour 1 personne ---- 1 tasse de café très fort ou 1 à 2 c. à café de café lyophilisé ---- Sucre en poudre ---- 10 cl de lait entier ---- 1 c. à soupe de crème fraîche ---- 1 c. à café de cacao 1/Versez dans une tasse le café...

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Pour 6 personnes : **** 500 g de farine **** 2.5 à 3 dl d’eau selon la farine **** 10 g de sel **** 100 g de beurre **** 4 cuillère à soupe de miel 1/Tamiser la farine. 2/ Creuser une fontaine au centre. Y mettre le sel et ajouter l’eau peu à peu tout...

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Filets de julienne & lentilles corail aux asperges Pour 2 personnes : *** 2 filets de julienne ou autre poisson *** 1 botte d'asperges *** 1 oignon *** 300g de lentilles corail *** 1 verre de vin blanc *** 1 verre de crème liquide *** 1 bouillon de légumes...

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Ingrédients pour 12 personnes ---- 1kg de haricots blancs secs ---- 1 jarret de porc ---- 8 saucisses de toulouse ---- 8 cuisses de canard ---- 1 carotte ---- 1 oignon ---- de l'ail ---- 3 clous de girofle ---- 4 branches de thym ---- 6 feuilles de laurier...

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Equipement nécéssaire : emporte pièce: j'ai utiliser le rectangle extensible ou sinon ovale 24 cm Pour la génoise : **** 2 oeufs **** 50g de sucre **** 25g de farine **** 10g de cacao en poudre Pour les mousses au chocolat **** 25cl de crème fraîche liquide...

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Saint jacques sur son lit de poireaux Filet de julienne & lentilles corail aux asperges Mousse d'avocats au saumon fumé Oeufs cocotte campagnard Tarte aux poireaux et aux lardons Tarte aux crevettes Pizza Salade de Saint Jacques Quiche lorraine Terrine...

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C'est fini sur overblog ! Retrouver la recette du bavarois à la fraise ici

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